À medida que nos aproximamos de dezembro, e já com o Natal na volta da esquina, Escala de Jávea introduziu novos guisados feitos com produtos de alta qualidade de A marina altaNas últimas semanas, o restaurante localizado em Av. de la Llibertat, 34O menu do Escama apresenta novos pratos concebidos especialmente para os meses mais frios. O objetivo, como explicam os proprietários, é "transportar os clientes para um Natal à beira-mar", num ambiente acolhedor, ideal para desfrutar destes dias com a família e os amigos.
Para além dos dias de Natal mais importantes, vale a pena notar que Escama Jávea está aberto de quinta a domingo. com horário alargado. O serviço de alimentação começa às Das 13h às 16h e os jantares de 19h para 00h Aberto às quintas e domingos, e até 01h da manhã às sextas e sábados. Devido a datas especiais nas próximas semanas, o restaurante também oferecerá serviço de almoço no mesmo dia. Dezembro 24E o O dia 31 terá serviço de almoço e jantar.Todos os serviços incluirão o menu especial. Na segunda-feira, Dezembro 8Escama servirá apenas refeições.
Novos pratos para este Natal.
Uma das principais novidades do Escama Jávea para estes meses de inverno são os três tipos de arroz com mel: o de frango caipiraO de camarão listrado e também o de Carne de porco ibérico e cogumelos boletusSem dúvida, três pratos de primeira qualidade para esta época do ano.
Além disso, desde as últimas semanas, o restaurante incorporou o Coca do mêsque mudará regularmente. Até o final do ano, os visitantes de Escama poderão degustar o coca de titina, ou os habituais de cebola; cebola e queijo de cabraE espinafre e queijo de cabra, que são tão agradáveis aos clientes.
Além das propostas já mencionadas, estão incluídas também as seguintes. pratos sazonais:
- alcachofras cristalizadas com gema de ovo trufada e papada de porco ibérico
- Ovos quebrados com atum vermelho e batatas fritas
- Lula bebê com cebola
- Bao de caranguejo mole com guacamole e sriracha
- Ceviche de corvina
- Segredo com parmentier de batata-doce trufada
- Bolo cremoso de chocolate com Nutella
- Rabanada francesa com sorvete de merengue
Cardápios especiais para o Natal, Véspera de Ano Novo, Dia de Ano Novo e Dia de Reis.
Como esperado, Escama também oferece um Cardápio especial para estas datas especiaisOs dias específicos em que poderá ser degustado serão em Natal, Eva, Ano Novo y ReyesTodos eles terão um custo de 50 euros por pessoa (bebidas e café não incluídos), exceto em Evacujo cardápio é avaliado em 80 euros (Bebidas e café não incluídos).
O menu começa com alguns aperitivos para abrir o apetite, como... Ceviche Corvina, o Presunto ibérico de bolota de Tartessos ou polvo grelhado com puré de batata-doceentre outros. Em seguida, Escama propõe um Arroz doce com lagosta (Mínimo para duas pessoas), uma das melhores opções que o restaurante oferece. Quem preferir também pode escolher o bochecha de porco ibérico confitada em molho de cogumelos porcini e parmentier de batata trufada ou Robalo Aquanaria Acompanhado de legumes.
Para finalizar, Escama traz seus dois bolos: o de turrón de Jijona com sorvete e aquele de Queijo de chocolate de DubaiO Dia de Reis também será oferecido. roscón e na véspera de Ano Novo Lembrancinhas, uvas e uma taça de cava..
Localizado em uma das áreas com a presença gastronômica mais forte da região. Marina AltaEscama Jávea oferece um ambiente espaçoso, luminoso e acolhedor que transporta o comensal para o mesmo lugar. Jávea. A decoração náutico E os materiais naturais evocam o espírito costeiro sem recorrer a clichês. Aqui, tudo é pensado para o relaxamento e o desapego. também no Natal.
Contato Escama Jávea
| Av. de la Llibertat, 34, F, Xàbia Veja no Google Maps | |
| 602 65 34 13 | |
| Segunda, terça e quarta-feira: Fechado. Quinta-feira: das 13h às 16h e das 19h à meia-noite. Sexta-feira: das 13h às 16h e das 19h à 1h. Sábado: das 13h às 16h e das 19h à 1h. Domingo: das 13h às 16h e das 19h à meia-noite. | |
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